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Par chez moi...

L'apfelstrudel de ma mère était un grand moment. Elle n'en faisait pas souvent, parce que la pâte était un truc particulièrement difficile à réaliser, elle réservait ça aux fêtes. Une merveille, ce gateau. Je n'ai pas sa recette de pâte mais j'ai trouvé...

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25 janvier 2013

La reine du chocolat

ZE gateau au chocolat Il restait des poires dans le fond du frigo, alors zou, pourquoi faire un dessert de fête en faisant fondre un peu de chocolat avec de l'eau et de la crème, une boule de glace à la vanille et des poires pochées (j'avais oublié comme...

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17 janvier 2013

LE gateau au chocolat

Alors voilà, j'annonce ici officiellement que j'ai enfin trouvé (à mon âge il serait temps ;) la recette du meilleur gateau au chocolat de tous les temps !!!! Je me baladais sur l'avenue, le coeur ouvert à l'inconnu sur internet, lors d'un de mes nombreux...

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14 décembre 2012

Les dernières confitures

dans ce minuscule appartement qui m'a vue si triste, si heureuse, si perdue, si confiante... et où j'ai finalement beaucoup cuisiné, indispensable élément de mon équilibre, (et vue la taille de la cuisine, un exploit !!), et expérimenté des parfums de...

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12 décembre 2012

Pour remercier les déménageurs

Retour sur LE grand moment de 2012 ;) Pour remercier les charmants amis qui vont passer un samedi de décembre à porter des cartons, après s'être levés super tôt, je me suis dit que la moindre des choses serait de leur préparer de petits cadeaux faits...

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20 septembre 2012

Les cookies qui n'ont pas le temps de traîner dans la boîte

Dévorés au bureau, dévorés à la maison, dévorés à l'orchestre :) Cookies pépites de chocolat et nutella... 300 g de farine1 grosse càc de levure1 pincée de sel bien mélanger tout ça dans un bol Faire fondre 225g de beurre, en faire un beurre noisette....

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3 août 2012

Encore des délices

Je me remets sérieusement à la cuisine !! et le fait d'avoir squatté pendant une semaine un appart doté d'une cuisine juste splendide n'y est pas étranger, il faut avouer ! Un goûter de rois : crumble pêche-rhubarbe, pâte faite avec de la farine complète...

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26 avril 2012

Des gateaux des gateaux

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23 mars 2012

Liste de courses

deux bananes, des pépites de chocolat, du lait... pour le banana bread d'un petit-déjeuner en amoureux... de la grenadine, du jus de citron et d'orange, du gin... pour le cocktail de cette nuit... ;) mettre de l'humour dans la vie de tous les jours et...

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4 août 2011

Les bonnes choses

En plus des cocktails avec copines au Fumoir ;-), les dernières semaines ont signé mon grand retour devant les fourneaux ! Dans une minuscule cuisine, et pour une seule personne, pas évident de faire la cuisine... Et pourtant, je me suis rendue compte...

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